por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Preparación: Cortar las pechugas por la mitad, salpimentar y reservar. Limpiar los tomates y cortar en cubitos. Partir la cebolla en juliana y el ajo en trocitos muy pequeños. En una sartén añadir un poco de aceite de oliva, y dejar que se caliente. Añadir la cebolla...
por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Preparación: Condimentar el Pechugon y luego sellar. Dejar enfriar y cortar en trozos. Preparar la salsa blanca: Poner en una sartén la manteca y la cebolla finamente picada, rehogar sin que tome color, agregar la harina, revolver unos minutos y verter la leche...
por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Preparación: Cortar en julianas la cebolla, el locote, la zanahoria y el repollo. Picar la cebollita de verdeo. Colocar aceite en la sartén y calentar a fuego medio. Agregar la cebolla y cocinar hasta que quede transparente. Incorporar la cebollita de verdeo y...
por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Preparación: Colocar abundante agua a hervir, sazónala e introduce las láminas de pasta. Cocinarlas durante 8-10 minutos, refréscalas y extiéndelas sobre un trapo de cocina. Picar los ajos, la cebolla, el locote y las zanahorias finamente y ponerlos a cocer en una...
por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Preparación: Batir en un bowl el huevo con la leche. Por otro lado, mezclamos la harina con la pimienta y un poco de condimento para ave. Cortamos en trozos la pechuga y pasamos por la mezcla de harina, procurar que queden bien impregnados de la misma. Después los...
