Condimentar las alitas PECHUGON con sal, pimienta y orégano. Reservar la mitad de estos condimentos para la salsa.

Ponerlos en una asadera rociada con aceite vegetal.

Aparte, retirar la piel y semilla de los tomates, pisarlos con tenedor y condimentarlos con orégano, sal y pimienta.

Cubrir las alitas PECHUGON con la salsa de tomate. Echar albahaca encima.

Cocinarlos en horno precalentado a 190º C hasta que se doren.

En la mitad de la cocción se los puede dar vueltas para que se doren de manera pareja.

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