Salpimentar la pechuga PECHUGÓN. Abrirla sin separarla del todo, y rellenarla con una feta de queso, unir bien.

A parte cortar en rodajitas la cebollita de verdeo. Rociar una sartén con spray vegetal y cocinar las cebollitas tapadas durante 5 minutos a fuego bajo, removiendo para que no se peguen.

Acomodar encima la pechuga PECHUGÓN, rociar con salsa de soja y mostaza mezclada con una taza de caldo de gallina. Cocina con el recipiente tapado a fuego moderado durante 30 minutos.