Preparación:

Preparar los creppes mezclando todos los ingredientes y cocinar a fuego lento.

Colocar en una sartén el aceite y rehogar la cebolla y el ajo, incorporar el Pechugon cortado en pequeños cubos y el caldo de ave.

Cocinar a fuego vivo un momento. Salpimentar.

Rellenar los creppes, doblar en forma triangular. Colocar en una fuente de horno, cubrir con la crema, espolvorear con el queso y gratinar.

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