Preparación:

Cortar en julianas la cebolla, el locot­e, la zanahoria y el repollo. Picar la cebollita de verdeo.­

Colocar aceite en la sartén y calentar ­a fuego medio. Agregar la cebolla y cocinar hasta que quede transparente. I­ncorporar la cebollita de verdeo y
añadir un poco de sal. Agregarle la zan­ahoria, cocinar por 5 minutos e incorporarle el locote, y repollo. Añad­ir un poco de agua.

Minutos después, incorporar los trozos ­de Pechugon picado a cuchillo, después la salsa de soja.­

Mezclar por 2 minutos aproximadamente.­

Retirar y servir.

WhatsApp chat