Pechugon con sésamo y miel

Pechugon con sésamo y miel

Detalles de la receta Cortar por la mitad la pechuga ­PECHUGON­, retirarle la piel y huesos.­Preparar el aderezo mezclando la miel, l­a salsa de soja, el jugo de limón, la mo­staza y la pimienta.En una sartén grande calentar un poco de­ aceite de oliva y cocinamos la...
Hamburguesas Pechugon rellenas con queso

Hamburguesas Pechugon rellenas con queso

Detalles de la receta En un bowl mezclar la sal gruesa con la paprika y las claras. Disponer sobre una asadera como un colchón y colocar encima el Pechugon , dentro del pollo cargamos el laurel, perejil, orégano y ½ limón y por fuera lo pincelamos primeramente con...
Fajitas de Pechugon

Fajitas de Pechugon

Detalles de la receta Cortar en tiritas el Pechugón y sellar con aceite de oliva.Picar las verduras y cocinar hasta que estén tiernas. Mezclar con el Pechugón y con el queso crema.Disponer la rapidita y sobre él colocar la preparación anterior. Enrollar y...
Arrollado de pollo Pechugon

Arrollado de pollo Pechugon

Detalles de la receta Primeramente procedemos a extender la pechuga PECHUGON, sobre una tabla de picar ponemos un polietileno, la pechuga PECHUGON y nuevamente otro polietileno, ya que con un mazo vamos golpear la carne hasta extender lo más que podamos. Una vez...
Pechugon al Escabeche

Pechugon al Escabeche

Sellar los muslos PECHUGON en aceite y ajo. Agregarle la cebolla bien picada y dejar que se transparente. Incorporarle el vinagre, dejar cocinar unos minutos luego adicionar las zanahorias cortadas en rodajas, las hojas del laurel y el agua. Dejar cocinar hasta que...