Cazuela Pechugon

Cazuela Pechugon

Detalles de la receta En una sartén agregar la manteca y saltear la cebolla, el ajo y un poco de sal. Incorporarle los muslos cortados en trozos. Dejar cocinar por unos minutos luego agregar la harina y mezclar bien. Desglasar con el vino blanco. Una vez que se haya...
Pollo a la sal

Pollo a la sal

Detalles de la receta En un bowl mezclar la sal gruesa con la paprika y las claras. Disponer sobre una asadera como un colchón y colocar encima el Pechugon , dentro del pollo cargamos el laurel, perejil, orégano y ½ limón y por fuera lo pincelamos primeramente con...