Tiras Pechugon con sésamo

Cortar las pechugas PECHUGON en finas tiras y salpimentar. Mezclar en un recipiente unas cucharadas de pan rallado con sésamo. Luego pasar las tiras de pechuga PECHUGON por la harina, después por el huevo batido y al final por la mezcla de pan rallado y sésamo. Rociar...

Chipa Pechugon

Integrar todos los ingredientes para la chipa, amasar por unos minutos hasta obtener una masa homogénea y húmeda pero sin que se peguen en las manos. Agarrar un poco de masa hacer un hueco y en el centro agregar el relleno de pollo y unos cubos de queso cuartirolo....

Omelette Pechugon

Preparación: En un recipiente, batir las claras y salpimentarlos. Por otro lado, picamos la cebolla y los pimientos, salteamos en un poquito de aceite. Luego procesamos junto con el PECHUGON y reservamos. En una sartén con un poco de aceite, agregamos los huevos...

Tarta Pechugon

Preparación: Picar la cebolla y la cebolla de verdeo, saltear junto con el PECHUGON picado. Mezclar con el salteado anterior, el choclo, el queso y los huevos batidos. Salpimentar. Colocar sobre una tapa de tarta. Llevar al horno pre calentado y cocinar por 40 minutos...

Pechugon rellena con espinacas

Preparación: Precalentar el horno a 180ºC. Trocear la espinaca y mezclar con el queso crema, la cebolla picada, nuez moscada, la sal y la pimienta. Mezclar todo de manera uniforme. Con la ayuda de un cuchillo, hacer un corte en el centro de cada una de las pechugas,...

Pechugon rellena con salsa de tomate

Preparación: Cortar las pechugas por la mitad, salpimentar y reservar. Limpiar los tomates y cortar en cubitos. Partir la cebolla en juliana y el ajo en trocitos muy pequeños. En una sartén añadir un poco de aceite de oliva, y dejar que se caliente. Añadir la cebolla...